修行の道

コーヒー

おいしいコーヒーを淹れれるようになるには

・弟子入りする。

自分がここだと思う喫茶店にお願いして弟子にしてもらい

いろいろ学ぶ。教えてくれるかは分からない。

 

・スクールに通う

コーヒーのスクールとカフェのスクールがある

コーヒーのスクールはコーヒーを入れる技術面重視

カフェのスクールはカフェ開業までのすべてが学べるかんじ

 

・独学

本・youtube などを見てとにかくやってみる、飲んでみる

失敗してみる、考える、やってみる。

 

今の自分には、独学の道しかないやん。やれること頑張ろう。

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